（橄欖用烘干除濕機(jī)，更快更衛(wèi)生）

　　顧名思義，橄欖干通常是由新鮮橄欖干燥而成，因此，橄欖本身的質(zhì)量和營養(yǎng)成分的數(shù)量直接決定了干橄欖的質(zhì)量和味道。此外橄欖干燥工藝是否合理，橄欖干燥過程是否得到適當(dāng)控制，在一定程度上影響干燥橄欖的顏色、味道和口感。確保橄欖本身的質(zhì)量并不難，橄欖干的質(zhì)量和味道都很差，問題往往在于橄欖的干燥上。

　　“桃三李四橄欖七”，橄欖需要種植7年才能結(jié)果，成熟期一般在每年10月左右，不同品種的生長和成熟期略有不同。新鮮的橄欖收獲后，一部分立即干燥、曬干，使難以保存的新鮮橄欖成為可以長期保存的干橄欖。對橄欖種植者來說，橄欖干燥是一年辛苦工作的關(guān)鍵，也是是否會浪費(fèi)的關(guān)鍵。橄欖干燥技術(shù)對橄欖的形狀、顏色、香味和口感起著決定性的作用。?

　　通常，只要你有高質(zhì)量的橄欖，剩下的就是專注于橄欖的干燥過程。在過去，最傳統(tǒng)的橄欖干燥方法是將新鮮采摘的橄欖放在曬場，在陽光下曬干。然而，橄欖在陽光下放置和曬干的過程中與外界直接接觸，環(huán)境中有許多復(fù)雜的變量。萬一下雨怎么辦？如果風(fēng)吹起來，弄臟橄欖，造成二次污染，會怎么樣？

　　此外，還有許多橄欖種植者在窯中烘烤橄欖，然而，這些橄欖土窯火烘房大多使用煤、木材等作為燃燒材料，不僅衛(wèi)生環(huán)境差，而且在烘房干燥過程中難以控制橄欖的溫度，水分無法排出，而且還會產(chǎn)生大量的煙霧和廢氣，對橄欖干燥造成“二次污染”，使烤橄欖有煙熏味，顏色和質(zhì)量不均勻。

　　為此，全國各地許多橄欖種植者和干橄欖加工廠或企業(yè)早已摒棄了傳統(tǒng)落后的干橄欖干燥方法，如自然干燥和窯火烘烤，而是采用了一種更經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、環(huán)保、節(jié)能的干燥方法——只要根據(jù)自身實(shí)際需要建造一個簡單的干燥室，配以相應(yīng)功率的橄欖烘干除濕機(jī)、干燥、除濕一體機(jī)，即可實(shí)現(xiàn)橄欖的快速、均勻干燥和除濕！

　　常規(guī)冷凍除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃的除濕機(jī)將自動保護(hù)和關(guān)閉。但是，在物料干燥室和干燥室，室內(nèi)溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍除濕機(jī)不能在這種環(huán)境下工作。目前普通企業(yè)的材料干燥方法是用鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排出干燥室、干燥室內(nèi)的濕熱空氣。這樣，室內(nèi)的熱量也排出了房間。為了滿足干燥室和干燥室節(jié)能除濕干燥的需要，橄欖干燥除濕機(jī)，適用于室內(nèi)溫度高于38℃但低于55℃的環(huán)境中除濕。

　　目前，越來越多的橄欖A戶已經(jīng)采用橄欖烘干除濕機(jī)來干燥橄欖，不受天氣和環(huán)境的限制，因此橄欖種植者不再需要“聽從天上的命令”，也不會像在土窯中烘烤那樣烘烤橄欖或污染橄欖，橄欖干成品色澤好、新鮮、高效、省力、環(huán)保、節(jié)能、經(jīng)濟(jì)效益好。

　　橄欖干賺不賺錢，能否出售取決于你的烘干技術(shù)和加工質(zhì)量。干燥橄欖的含水量控制在10%-12%左右，橄欖干燥室采用橄欖烘干除濕機(jī)和，可以精確控制溫度和除濕，橄欖干燥效果非常好。